Водка представляет собой крепкий алкогольный напиток, получаемый в процессе обработки активным углем водноспиртового раствора (с содержанием спирта 40 - 56%) и последующей фильтрации. Водки различаются в зависимости от использованного сорта злаковых, технологии дистилляции (перегонки) и ферментации (брожения). В идеале водка не имеет цвета, вкуса и запаха.

Водка является специфическим русским видом алкогольных напитков. Начало ее производства относят к XV веку. На территории Московского государства в этот период возникло не только винокурение (производство "хлебного вина" – одно из первых названий водки), но и монополия на него как мера государственного финансового надзора. Водка делалась из ржи, пшеницы и ячменя.

*********************************************************

Известный ученый, хирург и писатель Н. Амосов обращался к пациентам с такими словами: "Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым". По существу, наполовину наше здоровье зависит от нас самих. К сожалению, часто только какое-то заболевание заставляет человека обратить внимание на то, что он ест и пьет. Как говорится, "Пока гром не грянет..." Да и то в подобных случаях больные прибегают обычно к таблеткам и микстурам, вместо того чтобы проанализировать свой образ жизни. С этой точки зрения людей можно подразделить на три категории: те, кто уже заболел, те, кто еще не заболел, и те, кто никогда не заболеют, так как по-иному относятся к жизни.

Фармакологи предлагают нам тысячи новых лекарств, последствия приема которых вовсе неясны. Но чаще происходит следующее: чем эффективнее средство, тем большим побочным действием оно обладает. Конечно, любое лекарство, прежде чем попасть в аптеку, должно проходить через плацебоконтроль, но... Существует множество препаратов, которые обманом выдаются за лекарства. Многие фирмы в нашей стране сами не производят лекарства, лишь завозят субстанции из-за рубежа - порой сомнительных качества и происхождения. Есть печальная статистика: каждый год тысячи людей умирают от побочного действия "лекарств". Другая крайность - бесконтрольное самолечение противовоспалительными средствами и антибиотиками, которые подавляют микрофлору кишечника. Прием этих препаратов приводит к тому, что желудок не может защищаться от микробов, способствующих развитию гастритов, колитов и язв. Одним словом, лечиться сегодня без консультации медиков неразумно и ничего, кроме вреда, такое занятие не принесет. Но иногда требуется оказать себе или близким первую доврачебную помощь или справиться с недугом в той ситуации, когда доктора рядом нет. Как справиться с болезнью в домашних условиях или на отдыхе, на даче, в пути?

Сегодня "модно" лечиться с помощью нетрадиционных методов. Народная медицина, история которой исчисляется тысячелетиями, черпает методы, утвердившиеся в традициях многих поколений. Ученые ставят перед собой задачу - по крупицам собрать и восстановить народные способы лечения и разработать на их основе методики излечения таких болезней, которые сегодня считаются неизлечимыми.

Конечно, водка - не лекарство в привычном значении этого слова. И хотя речь пойдет о стимулирующих, общеукрепляющих и терапевтических свойствах знакомого всем напитка, чаще приходится слышать о его вреде.

Но не стоит бросаться в крайности. Бесцветная, острая на вкус жидкость поможет излечить недуги, а этот сайт познакомит с удивительными фактами "из жизни водки". Однако в данном контексте очень важна такая оговорка: мы не ставим перед собой цели создать руководство по самолечению.