Помнится с детства, как в неприкосновенном для нас шкафчике деда стояла целая коллекция каких-то снадобий, которые он время от времени открывал и то замазывал ими наши царапины, то, разводя водой, давал выпить при болях в желудке или при кашле и насморке. Нередко и соседи использовали его домашнюю травяную аптеку, в которой, казалось, было все и на все случаи жизни и болезней и человека, и животных на подворье.
Водки же, как таковой, дед не пил, и в праздничные дни он пользовался своими снадобьями. Все это порой воспринималось как чудачество старика, но со временем, особенно когда ушел он из жизни уже в весьма преклонном возрасте, почти до последних дней активный, с глубоким и трезвым, мудрым умом, не отяготив никого ни недугами, ни потерей памяти, как бывает нередко в старости, я часто стал задумываться над тем, как прожил он жизнь и что оставил нам, потомкам. И как-то незаметно пришло осознание того нетленного багажа народной мудрости, который он оставил, невольно заставив приумножить его новыми изысканиями.
Так и родился интерес к пониманию того, что питие не должно быть употреблением чистого алкоголя, что все те многочисленные дедовы настои и напитки — не алкоголь в простом понимании слова, а истинные лекарства, которые сохраняют целительную силу растений на годы, и пользование ими может возвратить человеку здоровье и продлить жизнь. И это не просто опыт одного человека. В рецептах целебных алкогольно-растительных напитков — опыт тысячелетнего пользования в народе растениями, цветками, травами, корнями, плодами и ягодами. Салаты на любой вкус.
Предваряя рецептуру целебных алкогольно-растительных напитков, обращаем внимание на некоторые особенности и правила использования этих домашних лекарств.
ЭТО СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ!
* Растения для приготовления целебных напитков следует собирать в экологически благополучной местности в периоды заготовки именно этого растения.
* Сушить растения предпочтительнее в тени или под тентом (на чердаках), на чистом холсте, в проветриваемом помещении.
* Хранить растительное сырье следует в течение указанных в Фармакопее или травниках сроков.
* Для приготовления алкогольно-растительных напитков необходимо использовать сертифицированные сорта водки или медицинский спирт указанной крепости.
* Дозировку алкогольно-растительных напитков следует соблюдать строго по указаниям в рецептах.
* Курс лечения алкогольно-растительными напитками необходимо проводить не более двух месяцев, чередуя их с другими средствами либо повторяя курс через время, отвечающее сроку применения.
* При пользовании целебными напитками не допускается употребление алкоголя в больших дозах, ибо может проявиться неожиданный токсический эффект лекарственных компонентов растений!